Кофе, сэр!

Помимо качественного кофе (желательно зернового) для приготовления этого чудесного напитка требуется и соответствующее оборудование. Так, оборудование для кофейни будет разным – кофеварка или же, к примеру, кофейный аппарат.

Последний представляет собой автомат по продаже разных горячих напитков, т. к. и кофе. Их выгодно устанавливать в разного рода учреждениях, офисных центрах, магазинах и т. д. Кстати, первые автоматы появились еще в 1946 г.

Современным автоматам под силу приготовить кофе нескольких сортов, чай, какао и даже бульон (сделанный из растворимых концентратов). Выбранный продукт выдается в бумажные либо одноразовые пластиковые стаканы. Автоматы делят на два типа (в зависимости от вида приготовленного кофе): с растворимым и зерновым кофе.

Автоматы по продаже кофе выгодны своим владельцам. На то есть несколько причин: 1)Людям любопытен механизм работы аппарата и вкус того или иного вида кофе, приготовленного именно в конкретном автомате; 2)Простота обслуживания. Принцип действия у разных автоматов одинаковый. Владельцам следует учесть, что предлагаемые автоматом напитки, нуждаются приблизительно в одинаковом количестве ингредиентов, что упрощает закупку наполнителей для автоматов; 3)Кофе и прочих горячие напитки любят практически все, поэтому не откажутся выпить чашечку любимого напитка в ожидании поезда на вокзале, в студенческой столовой и т. д.; 4)Удобство использования. Покупатель за короткое время получает после оплаты стаканчик кофе высокого качества за умеренную плату, и приготовленный к тому же в стерильных условиях; 5)А диапазон цен на кофе-автоматы велик. Сначала можно не делать внушительные, по сравнению с тем, которые нужно затратить на открытие обычной торговой точки, капиталовложения.