Организация банкетов

Организация банкетов

Любое торжество требует продуманной организации, чтобы удался настоящий праздник, не омраченный случайностями. Одним из видов торжественных мероприятий являются различные формы банкетов, которые проводятся в ресторанах или специальных банкетных залах.

Решение о проведении банкета обязательно требует подбора места его проведения, которое обеспечит нужный уровень обслуживания и размещение всех планируемых участников торжества. Это важно при любом количестве участников, даже если организуется банкет на 40 человек.

Условия проведения любого торжества в банкетных залах компании позволяют проводить любое мероприятие с европейским качеством, восточным радушием и фееричностью. Здесь приятно провести семейные праздники, корпоративные торжества и свадебные банкеты. Отличная кухня и вежливый персонал обеспечат проведение торжественных мероприятий на высоком уровне.

Проведение любого торжества требует предварительного планирования и расчета. Например, если банкет на 50 человек, то необходимо тщательно просчитать затраты, чтобы четко определить ту сумму, которую необходимо выделить для полноценного его проведения. Эта сумма зависит от выбранного меню, стоимости аренды и чаевых для обслуживающего персонала и музыкантов. После этого добавляют приблизительно 5 процентов на непредвиденные расходы и получают требуемую сумму для нормального проведения мероприятия.

Вид банкета во многом зависит от его цели, состава участников и их пожеланий. Это может быть семейное мероприятие, деловая встреча или юбилей главного виновника торжества. Банкет может проводиться в виде коктейля, фуршета или полноценного мероприятия, которое будет обслуживаться многочисленными официантами. Например, банкет на 60 человек в рамках свадебной церемонии является наиболее часто использованной формой празднования этого торжественного события.

Возможности банкетных залов группы компаний Caravan Projekt необычайно широки. Имеется возможность проведения мероприятий самого разного характера с числом участников от 10 до 300 человек. Высокая квалификация поваров и обслуживающего персонала является гарантией проведения любого торжества на надлежащем уровне организации и обслуживания без досадных недоразумений и недостатков. Имеющаяся практика говорит о полном удовлетворении ожиданий заказчиков.