Крупнейшим производителем молочной продукции и молока в Луганске и области является ООО «МТК», которое выпускает продукцию под торговой маркой «Станиця». На днях это предприятие проинспектировал Сергей Кравченко, городской голова.
По информации городского совета, предприятие было основано одиннадцать лет назад на базе второго молокозавода. В данный момент руководство завода занимается его развитием и модернизацией. Конечно же, продукция этого предприятия является пищевой промышленностью, а если вам необходимо купить подарок маме на день рождения, то сайт www.pandora поможет в этом.
Как рассказал Вадим Елисеев, директор компании, на заводе установили новую камеру, в которой изготовленная продукция охлаждается и хранится до отправки в торговые точки. Также были установлены современные аппараты по упаковке и разливу, изготовленные в Италии. На заводе успешно внедрена технология производства творога закрытого типа. В данный момент предприятие производит тридцать четыре наименования продукции. В ассортименте кисломолочная продукция, творог, молоко, крема, ряженка. В планах изготовление сгущенного молока.
По словам директора завода, поступившее от хозяйств молоко сразу же перерабатывают. Технология переработки молока включает глубокий вакуумный и механический способ очистки. Таким образом природные свойства молока не изменяются. О качестве и чистоте продукции свидетельствует то, что продукция имеет короткий срок хранения – от трех до семи дней.
Мэр Луганска осмотрел производственные помещения, а также ознакомился с технологией производства молочной продукции. После пообщался с сотрудниками предприятия. Сейчас на заводе работает двести пятьдесят человек. Еще четыреста человек трудятся в сети фирменных магазинов предприятия.
Вадим Елисеев и Сергей Кравченко поговорили о том, как повлияла на работу завода нынешняя неспокойная ситуация в области. Директор «МТК» рассказал мэру, что завод работает стабильно. Перерабатывается около семидесяти тонн молока в сутки. Эту цифру мощности предприятия позволяют увеличить. Есть трудности с транспортировкой сырого молока на производство. Проблема эта решается, поэтому срывов поставок нет.
Кратко :