Сенсационное открытие сделали ученые из Луганского национального университета. На кафедре пищевых технологий университета им. Т. Г. Шевченко создали чудо-хлеб, который имеет способность повышать уровень гемоглобина в крови и даже положительно влияет на потенцию. Такой благотворный эффект ученым удалось достичь, используя добавки, произведенные из мидий и рапанов. Проект чудо-хлеба относится к программе разработки продуктов, имеющих лечебно-профилактический эффект, разработанных при использовании гидробионов отечественного происхождения.
Ученные рассказали, что работа над проектом началась в 2011 году, а клинические анализы изобретения были завершены в конце 2012 года. Дмитрий Крамаренко. Заведующий кафедрой пищевых технологий ЛНУ, сообщил о положительных свойствах выпечки, среди которых, содействие улучшению пищеварения, повышение иммунитета, увеличение уровня содержания гемоглобина в крови. Так же хлеб оказывает положительное влияние на потенцию благодаря своему минеральному составу.
Технология выпечки чудо-хлеба аналогична традиционной, поэтому его можно испечь в домашних условиях. Стоит помнить о двух основных особенностях: биодобавки гидролизат и использование 80% цельного зерна и всего 20% муки. Следуя именно этим указаниям, можно без труда испечь полезный, благотворно действующий чудо-хлеб. Желание приобрести технологию производства нового сорта хлеба еще ни у кого не появилось. Однако, ученые университета наедятся, что в скором времени начнется массовое производство подобного хлеба. Разработчики нового сорта хлеба успели проконсультироваться с местными пекарнями. В ходе переговоров было выяснено, что уровень цен на находку не будет существенно отличаться от стоимости обычных видов выпечки.
Кратко :