Пчеловодство как бизнес имеет несколько преимуществ: автономность, натуральное производство, которое не требует большого вложения денег, быстрая окупаемость. Но, чтобы добиться в этом направлении успеха, нужно правильно выбрать место для пасеки, породу пчел, закупить необходимое оборудование, в том числе ульи. Первое, на что нужно обратить внимание - на место размещения пасеки. В идеале это должен быть экологически чистый район, вдали от предприятий, дорожных трасс, города и жилого сектора (чтобы избежать нападения пчелиного роя). Рядом с пасекой не должно быть болот, а также различных водоемов (ставков, речек, озер), поскольку они вызывают заболевания пчел. Располагать пасеку лучше в сельском районе рядом с полями, на которых растут медоносные растения.
Выбор ульев
Вторая важная составляющая бизнеса - выбор необходимого оборудования. Особое внимание нужно уделить ульям - они должны быть качественными. Они могут иметь вертикальную или горизонтальную конструкцию. Последние рекомендуются новичкам, поскольку с ними удобно работать: не нужно поднимать корпуса, да и для зимовки пчел их легче утеплять. Начинающие пчеловоды, которые умеют работать с деревом, могут сделать такие домики самостоятельно, используя дерево или поликарбонат. Необходимо будет докупить на https://www.uley.in/product-category/ramki-dlya-ulev/ только рамки для ульев, втулки, пчелиную проволоку и т.п. К слову, таким образом можно еще и сэкономить. Можно купить ульи в специализированных магазинах (стоимость разная), или же заказать индивидуально у частника. Домики для пчел можно эксплуатировать долго - до 20-ти лет.
Тем, кто является новичком в этом бизнесе, начинать рекомендуют с небольшого количества ульев, например, с 5 семей, постепенно расширяя свою пасеку. Те, кто уже имеет опыт в разведении пчел и продаже меда, может начинать с 25-30 семей, со временем расширяя пасеку до 50 ульев (если есть рынок сбыта продукции). При выборе количества ульев учитывать следует и то, что один пчеловод реально может справиться только с 20-30 пчелиными семьями. Увеличение пасеки требует привлечения дополнительно числа людей.
Покупка пчел и необходимого оборудования
Также нужно будет закупить:
- будку, в которой можно хранить необходимое для пчеловодства оборудование;
- специальную одежду;
- термоустановку;
- поилки;
- дымовую пушку;
- лекало, вощины;
- медогонку и прочий инвентарь.
В каждый улей покупается пчелосемья, которая состоит из нескольких сотен тысяч пчел и матки. Пчелы могут быть разной породы. При выборе рекомендуют учитывать склонность породы к разным заболеваниям и живучесть. Одни из популярных: итальянская и кавказская породы. Купить пчел можно в магазинах, у пчеловодов или в специальных питомниках. При этом просите сертификат от ветеринара, что насекомые здоровые. Лучше всего покупкой заниматься весной или летом.
Рынок сбыта продукции
Согласно статистике, быстрее всего мед реализовывается своим знакомым или на сельскохозяйственных рынках, которые в летне-осеннее время проводятся в разных регионах страны. Также мед можно реализовывать:
- на стихийных рынках (хороший вариант для небольшой пасеки);
- через собственный сайт: со временем даже можно создать свою торговую марку;
- сдавать перекупщикам (вариант подходит для маленьких пасек, размещенных вдали от города);
- поставлять в супермаркеты или магазины (вариант подходит для больших по размерам пасек).
Продавать пчелиную продукцию можно, давая объявления в местных газетах (районной, городской) или в интернете на специальных площадках.
Учитывайте и то, что продавать вы сможете не только чистый мед, а и другие продукты пчеловодства (пыльцу, маточное молоко, пергу и др.), а это дополнительный заработок.