Холодильные камеры – важное оборудование при торговле продуктами питания

Известно, что для любого магазина, а тем более супермаркета подсобные помещения играют одну из немаловажных ролей. Речь, прежде всего, о складских помещениях, где поступающая для реализации продукция хранится до момента выставления на полках и витринах. Причем, хранение скоропортящегося продовольствия и иных продуктов питания нуждается в определенных условиях. В большинстве своем для этого требуются специальные холодильные камеры, способные обеспечить надлежащий для хранения товара температурный режим и воздухообмен. Подобрать такое оборудование можно на http://ooopht.ru/holodilnie-kameri.html в ассортименте. Тут предложены сборно-разборные камеры популярного производителя подобного оборудования компании «Петрохладотехника»

Итак, обеспечить необходимым торговым оборудованием в магазинах и супермаркетах нужно не только торговые залы, но и подсобные помещения, где товару предстоит сберегаться. Холодильные камеры в настоящее время можно подобрать с учетом характера реализуемого продовольствия, а также необходимого объема и способные обеспечивать оптимальный температурный режим. Магазинам, не имеющим надлежащих условий хранения продовольственных товаров, даже не стоит рассчитывать на сотрудничество с солидными производителями и поставщиками такой продукции. Для дистрибьюторов и производителя порой намного важнее их собственная репутация, чем возможность получить определенную прибыль от сотрудничества с магазином, не имеющим достаточных технических мощностей, чтобы сберегать товар в свежем или мороженом состоянии длительный срок.

По подсчетам экспертов, преимущественное большинство торговых предприятий и предприятий, специализирующихся на производстве продовольствия, предпочтение отдается сборно-разборному типу холодильных камер. Преимущество такого оборудования в простоте и скорости сборки необходимой камеры из стандартных панелей нужного размера, которую можно будет установить в любой точке магазина. Главное – только подсоединить самый важный агрегат, саму холодильную машину, которая бывает представлена или моноблоком, или автономной сплит-системой.

Выше упомянутая компания «Петрохладотехника» предлагает своим заказчикам установку холодильных камер с самыми различными габаритами вплоть до 100 метров кубических. В качестве конструкционных элементов тут выступают полиуретановые сэндвич-панели. Благодаря обустройству ее соответствующей холодильной машиной камера может быть использована для хранения или заморозки определенных продуктов.