Не секрет, что выращиваемый на своем участке виноград намного вкуснее и ароматней купленного. При соблюдении агротехнологий и правильном подборе сортов даже начинающим садоводам удастся успешно вырастить виноград в больших количествах. Сегодня мы расскажем о том, какие виды винограда подходят для начинающих виноградарей.
Самые неприхотливые виды винограда для начинающих садоводов.
Для новичков в выращивании садовой культуры стоит обратить внимание на следующие сорта:
- «Алешенькин»
- "БЧЗ" (Памяти Домбковской
- "Краса Севера" или "Ольга"
«Алешенькин» - это сорт винограда для новичков
Это неприхотливый сорт, который вывели волгоградские селекционеры Петр Цехмистренко и Александр Шаров. После того, как созрели "Алёшенька", он начинает созревать уже в конце августа — начале сентября, а его вес достигает около 1, 5 кг. Он обладает высоким потенциалом, который позволяет ему давать урожай до 50 кг и больше. Плоды могут быть мельче, если зима была суровая.
По шкале Брикса содержание сахара в плодах винограда «Алешенькин» - 20%. Шкала Брикс — показатель массового соотношения раствора сахарозы к жидкости. При этом 20% означает, что одна ягода винограда примерно содержит 200 миллиграммов сахарозы и 80 граммов воды. Траншеи, коробки и траншеи для посадки сорта высаживаются в посадочных ямах на глубину 30—40 см.
"БЧЗ" (Памяти Домбковской)
"БЧЗ" – не требовательный, но высокорослый безсемянный сорт. В Оренбурге был получен на опытной станции виноградарства ученым-селекционером Ф. И. Шатилиным. Их плоды являются хорошим сырьем для вина. Также, из них делают качественный изюм, его подвяливают и используют в свежем вине. В ягодах содержится много сахара (21% по шкале Брикса), но слабая кислинка во вкусе ощущается.
По мере созревания плодов, их температуру определяют по стволу виноградной лозы. Когда они становятся созревшими, то имеют приятный аромат и тёплые на ощупь, а у недозрелого растения, наоборот, холодные. В северных регионах, виноград вида «Память Домбковской» выращивают в основном траншейным способом, в коробах, а в более теплых – под плантаж.
"Краса Севера" или "Ольга".
Высокорослый сорт выведен в Мичуринском районе супругами-селекционерам Филипенко и Штином, которые назвали сорт винограда в честь своей дочери. Виноград "Северная краса" имеет плотную и округлую гроздь с большими и круглыми ягодами белого цвета. Содержит 0, 23% полезной фолиево-йодной кислоты.
При полном созревании ягоды обретают приятный, редкий вкус. В винограде «Ольга» содержится большое количество сока, благодаря которому сорт часто применяют для готовки белого вина. Кожура у ягод тонкая и прочная, поэтому ягоды этого сорта хорошо переносят транспортировку. Эти плоды могут храниться до новогодних праздников, а также они имеют хорошую сохранность.